滋賀日野の生姜せんべいを食べつつ、蒲生氏郷を偲び、夏の地平線はギラギラ！

7月・8月は、暑うてかなんから、

このブログの更新頻度は控え目にしとこう……

と思ってたんやけど、

例のTwitterの迷走でブログが再び陽の目を見つつあるから

なのか、

当ブログへのアクセス数がこのところ微増してきておりますので、

アクセス数爆増を目指して、あまりサボらずに更新していこうと思います。

ええっと、前回はアルジェリアから生姜の話になって終わったわけですが、

もうちょっと生姜の話をしましょうね！

生姜は薬味や料理に使われるけど、お菓子にも用いられる食材でありまして、

生姜を使ったお菓子の定番といったら、

やっぱり生姜せんべいよね！

生姜せんべい、北九州の七尾製菓のも好きやけど、

関西のメーカーだと滋賀の大一製菓のをよく見かけますね。

大一製菓は滋賀県蒲生郡日野町にあるお菓子メーカーだそうです。

日野は蒲生氏郷ゆかりの地みたいですね。

蒲生氏郷は戦国時代のキーパーソンの1人でありますが、

なかなか才気にも人徳にも優れた、男の中の男、

みたいな人物だったようで、

一度、滋賀の日野にも蒲生氏郷を慕って出掛けてみたいですね。

それから、日野の歴史的特色はもう1つあって、

近江商人の中でも、日野地方出身の商人は日野商人と呼ばれ、

他の近江商人と比べ出店数においては群を抜いていた、とのこと。

小規模な店をとにかくいっぱい出す、というのが日野商人のやり方らしいね。

ええっと、そんな日野のある滋賀県ですけど、

今宵は、

この前ご紹介した、滋賀出身のベーシスト、西村雄介さん

が出てる動画を見てみましょうね！

ここはあえて、バンドではなく弾き語りの動画で。

さて、

遠藤ミチロウが自身最後のバンドとして2015年に結成した“THE END”の

ライブ音源

5 -Live at APIA40- ／ THE END

が1年前に発売されました。

メンバーは、

遠藤ミチロウ(Vo,G)

ナポレオン山岸(G)

西村雄介(B)

関根真理(Ds)

となってます！

THE ENDが十三に来てくれたとき、観に行ったけど、

なんかアットホームな雰囲気でよかったなあ……。

今思うと、観といてほんまによかった、と思います。

ミチロウさんが最後に見せた一面を

西村雄介さんのベースとともに、ぜひ聴いてみてくださいね！

観といてよかった、といえば、

20年前、MOSTとあぶらだこが下北シェルターで対バンしたんも

僕は観てるねんけど、あれも観といてよかったなあ、と

今思います。あの時、僕はまだ10代やってんなあ……。

中川一政《政宗・氏郷感懐「馬上少年過／限りあれば」》

最後に生姜の話にもどるけど、

生姜を料理するのが面倒や、って人は、

ショウガ科のスパイス、カルダモンはどうでしょうか。

粉になってるやつ、スーパーのスパイスコーナーにあると思うので、

ぜひどうぞ。

”香りの王様”と称されるカルダモンは、原産地は南インドで、

以前は高級スパイスやったけど、

グアテマラで大規模に生産されるようになってからは、

わりと手軽に買えるようになった、とのこと。

それでもやっぱし高級スパイスやけどね。

カルダモンのカクテルもええね！

消化促進という効能もあるそうです。